Zoete maïs planten: leer over verschillende soorten maïsgewassen

Maïs wordt als groente beschouwd wanneer het wordt geoogst om te eten, maar het kan ook worden beschouwd als een korrel of zelfs een vrucht. Er zijn verschillende soorten suikermaïs in drie categorieën ingedeeld vanwege het suikergehalte. Bekijk deze soorten maïs en sommige suikermaïs-cultivars in dit artikel.

Inhoud

Zoete maïs planten: leer over verschillende soorten maïsgewassen

Er gaat niets boven een bijgerecht van maïs of een oor van vers gekookte maïskolven. We waarderen de unieke smaak van deze suikerachtige groente. Maïs wordt beschouwd als een groente wanneer het wordt geoogst om te eten, maar het kan ook worden beschouwd als een korrel of zelfs een vrucht. Er zijn verschillende soorten suikermaïs in drie categorieën ingedeeld vanwege het suikergehalte. Laten we eens kijken naar die soorten suikermaïs en sommige suikermaïscultivars.

Over suikermaïsplanten

Maïs is gecategoriseerd door zijn suiker in “standaard of normaal suikerachtig (SU), suiker versterkt (SE) en supersweet (Sh2) ‘, volgens info over suikermaïs. Deze soorten variëren ook door hoe snel ze moeten worden geconsumeerd of opgemaakt en de kracht van het zaad. Sommige bronnen zeggen dat er vijf categorieën maïs zijn, anderen zeggen zes, maar deze omvatten verschillende soorten, zoals popcorn. Niet alle maïs zal knallen, dus je moet een speciaal soort hebben dat zichzelf binnenstebuiten keert wanneer hoge hitte wordt toegepast.

Blauwe maïs is vergelijkbaar met zoete gele maïs, maar gevuld met dezelfde gezonde antioxidant die bosbessen hun kleur geeft . Dit worden anthocyanen genoemd. Blauwe maïs is een van de oudste bekende variëteiten.

Zoete maïs planten: leer over verschillende soorten maïsgewassen

Growing Sweet Corn Cultivars

Als u overweegt suikermaïs in uw veld of tuin te planten, houd dan rekening met deze factoren voordat u kiest de variëteit die je gaat kweken.

Kies een maïssoort die je favoriet is. Zoek een type dat groeit uit een open bestoven erfstukzaad in tegenstelling tot een genetisch gemodificeerd organisme (GGO). Maïszaad was helaas een van de eerste eetbare stoffen die door GMO werd beïnvloed, en dat is niet veranderd.

Hybride types, een kruising tussen twee variëteiten, zijn meestal ontworpen voor een groter oor, snellere groei en meer aantrekkelijke en gezonde suikermaïsplanten. We zijn niet altijd op de hoogte van andere wijzigingen in hybride zaden. Hybride zaden reproduceren niet hetzelfde als de plant waar ze vandaan kwamen. Deze zaden mogen niet worden herplant.

Open bestoven maïszaden zijn soms moeilijk te vinden. Het is gemakkelijker om niet-GMO blauwe maïszaden te vinden dan tweekleurig, geel of wit. Blauwe maïs kan een gezond alternatief zijn. Het groeit uit open bestoven zaad. Blauwe maïs groeit nog steeds op veel velden in Mexico en het zuidwesten van de VS. Het heeft 30 procent meer eiwit dan de meeste andere soorten. Als u echter een meer traditionele maïsoogst wilt telen, zoekt u naar zaden van:

  • Suikerbroodjes : Geel, vroeg, SE
  • Verleidster : Bicolor, tweede-vroege seizoen kweker
  • Betoverd : Biologische, tweekleurige, late seizoen kweker, SH2
  • Natuurlijk zoet : Biologisch, tweekleurig, middenseizoen kweker, SH2
  • Dubbele standaard : De eerste open-bestoven tweekleurige suikermaïs, SU
  • American Dream : Tweekleurig , groeit in alle warme seizoenen, premium smaak, SH2
  • Sugar Pearl : Sprankelend wit, vroege seizoen kweker, SE
  • Silver Queen : Wit , naseizoen, SU
Like this post? Please share to your friends:
Geef een reactie

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: