Wat zijn meerjarige groenten: soorten meerjarige groenten voor tuinders

Als u meer meerjarige groenteplanten kweekt, kunt u meer geld besparen en tegelijkertijd uw vegetarisch repertoire uitbreiden. Wat zijn enkele verschillende soorten meerjarige groenten en hoe kweek je meerjarige tuingroenten? Ontdek het hier.

Wat zijn meerjarige groenten: soorten meerjarige groenten voor tuinders

Er zijn verschillende redenen om uw eigen groenten en fruit te verbouwen. Een reden om uw eigen producten te verbouwen is om geld te besparen. De meesten van ons verbouwen meestal alleen jaarlijkse groenten die aan het einde van het seizoen sterven en het volgende jaar moeten worden herplant. Als je meer meerjarige plantaardige planten zou kweken, zou je nog meer geld kunnen besparen en tegelijkertijd je vegetarische repertoire kunnen uitbreiden. Wat zijn enkele verschillende soorten meerjarige groenten en hoe kweek je meerjarige tuingroenten?

Wat zijn meerjarige groenten?

Oké, dus wat zijn meerjarige groenten eigenlijk? Zoals met alle vaste planten, zijn meerjarige groenten die meer dan twee jaar leven. Het woord “ vaste plant ” onderscheidt ze van kortlevende eenjarigen en tweejarigen.

Er zijn minder echte meerjarige groenten dan eenjarigen, maar er is nog steeds veel om uit te kiezen. Meerjarige groenten verlengen het groeiseizoen door zowel eerder als later in het jaar voedsel te verstrekken. Omdat ze elk seizoen terugkeren, geven ze je meer waar voor je geld dan eenjarigen. Ze vereisen vaak ook minder zorg dan eenjarigen.

Meerjarige groenten kweken

Er zijn een paar gemakkelijk bekende meerjarige plantaardige planten, zoals rabarber en asperges, maar er zijn een aantal fascinerende minder erkende vaste planten die ook een geweldige toevoeging zijn aan het tuinlandschap. Elke vaste plant heeft een unieke groeiwijze en plantbehoefte. Over het algemeen is de installatie na onderhoud redelijk onderhoudsvrij.

Rabarber valt bijvoorbeeld op door zijn kleurrijke rode stengels met enorme bladeren die gedijen in koel lenteweer. Plant rabarber in de volle zon en aan de zijkant met goed verrotte mest om in de zomer en herfst te bemesten. Plant de kroon in het vroege voorjaar, met de centrale knop 2 centimeter onder de grond en kronen 6 voet uit elkaar. Oogst het eerste jaar van groei niet. Daarna zal de plant zes tot acht jaar gedijen, op welk punt de plant in de lente of herfst moet worden verdeeld.

Net als rabarber mag asperge niet worden geoogst in het eerste jaar van groei. Het is een andere vaste plant die gedijt in de koelere voorjaarstempels. Rijpe planten kunnen 10-15 jaar lang meegaan. Verander de grond voor het planten met een 2-inch dikke laag compost in een geul die 6 inch diep is. Plant kronen in het voorjaar, 6-8 inch diep en 14 inch uit elkaar. Bedek de kronen losjes met 3 inch compostrijke grond. Voltooi het vullen van de geul in de herfst.

Wat zijn meerjarige groenten: soorten meerjarige groenten voor tuinders

Andere soorten meerjarige groenten

Hier zijn enkele van de minder bekende meerjarige groenten die u kunt telen:

Artisjok

Een andere populaire meerjarige groente is de artisjok ter wereld. Ze zijn niet alleen heerlijk, maar de plant is behoorlijk spectaculair. Artisjokken zijn een lid van de distelfamilie, wat overduidelijk is als je ooit de eetbare bloemknop op de plant laat; ze openen zich in fuzzy levendige paarse bloemen net als een distel.

Plant artisjokken in de volle zon in vochtige, goed doorlatende grond die is aangepast met 2 inch compost. Deze vaste plant kan worden gekweekt uit wortelafdelingen of zaad. Plant 24-36 inch uit elkaar in rijen die 36 inch uit elkaar staan. Wijzig de grond rond de planten in het voorjaar met 1-2 centimeter compost. Snijd de artisjok terug in de herfst en bedek met een 6-inch laag stro.

Sunchokes

Sunchokes of artisjokken uit Jeruzalem zijn niet hetzelfde als de bovenstaande. Gekweekt voor hun kleine, zoete knollen, is de plant eigenlijk gerelateerd aan de zonnebloem, en is net als de zonnebloem opmerkelijk vanwege zijn hoogte van 6-12 voet! Ze zullen zich ongebreideld verspreiden en moeten vaak worden ingesloten en uitgedund.

Hill de planten zoals aardappelen om de productie te verhogen en na de eerste vorst te oogsten. Plant de knollen in het voorjaar direct in de grond.

Welsh uien

Welsh uien worden vaker als eenjarige geteeld, maar ze kunnen ook als een vaste plant worden gekweekt. Ze produceren milde greens met uiensmaak die het hele jaar door kunnen worden geoogst. Begin met zaad, dat zal uitgroeien tot een klont die in het voorjaar kan worden verdeeld.

Franse zuring

Franse zuring is een citroenachtige, zure groen die gemakkelijk uit zaad kan groeien en kan worden vers of gekookt gegeten. Good King Henry is een Europese inheemse die kan worden geplant in de zon of halfschaduw.

Jonge scheuten kunnen in het voorjaar worden gesneden en gekookt als asperges, terwijl de bladeren kunnen worden geoogst en gekookt als greens door de late zomer . De plant is winterhard en onderhoudsarm.

Wandelstokkool

“Wandelstok” kool of boerenkool geeft de voorkeur aan goed bemeste grond. Deze plant kan erg groot worden en ziet eruit als een dunne palmboom met bladeren die kunnen worden geoogst van de vroege tot medio herfst en moeten vóór het eten worden gekookt.

Bamboescheuten

Bamboescheuten kunnen zijn moeilijk te beheersen, maar als ze goed worden ingeperkt, zijn er eetbare variëteiten. Ook als je de bamboe blijft oogsten voor zijn knapperige scheuten, kan het niet al te uit de hand lopen.

Brandnetelplanten

Brandnetels zijn eigenlijk gewoon onkruid (zoals paardebloemen) met een hoog vitamine A en C, ijzer, calcium, magnesium en meer. De jonge scheuten zijn mild van smaak en kunnen in elk recept worden gebruikt dat om groen vraagt. Draag handschoenen om ze te oogsten om te voorkomen dat ze worden gestoken.

Skirret

Skirret is een onderhoudsarm wortelgewas dat koud winterhard is en gedijt in vochtige, schaduwrijke gebieden. Het groeit in groepjes die gemakkelijk kunnen worden verdeeld, is ongediertebestendig en zijn bloemen trekken bestuivers aan.

Ramp Alliums

Hellingen zijn heerlijke leden van de uienfamilie die smaken als een combinatie van ui en knoflook . Ze groeien vaak in het wild op de bosbodem, ze zijn gemakkelijk te kweken en de bollen kunnen elk jaar in het voorjaar worden verdeeld om te worden gegeten of herplant. Voeg organische stof in het gat voorafgaand aan het planten en houd de planten vochtig.

Water Selderij

Waterselderij is een eetbare bodembedekker die kan worden gekweekt in zon of schaduw. Het houdt van vocht en vormt dichte kolonies. De rauwe bladeren smaken een beetje zoals bleekselderij en peterselie gecombineerd. Start selderij van transplantaties of zaad.

struisvogelvaren Fiddleheads

struisvogelvarenviddelkoppen worden geoogst voor de tedere jonge scheuten in het vroege voorjaar. Het gedijt in schaduwrijke gebieden met vochtige grond en kan zich verspreiden. De heerlijke vioolkoppen moeten worden geoogst wanneer ze strak zijn opgerold en slechts een paar centimeter lang zijn en vervolgens gedurende minimaal 10 minuten zijn gekookt om hun unieke frisse, nootachtige smaak naar voren te brengen.

Video: No dig, two ways to clear weeds

Like this post? Please share to your friends:
Geef een reactie

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: