Wat is een Gravenstein-appel: kom meer te weten over de geschiedenis en verzorging van Gravenstein

Gravenstein-appelbomen zijn perfecte vruchten voor gematigde streken en verdragen koude temperaturen goed. Als u Gravenstein-appels in uw landschap kweekt, kunt u genieten van de zoetzure vruchten, vers geplukt en rauw gegeten of genoten in recepten. Lees hier meer.

Wat is een Gravenstein-appel: kom meer te weten over de geschiedenis en verzorging van Gravenstein

Het was waarschijnlijk geen echte appel die Eva verleidde, maar wie onder ons houdt niet van een frisse, rijpe appel? Gravenstein-appels zijn een van de meest populaire en een variëteit die sinds de 17e eeuw wordt geteeld. Gravenstein-appelbomen zijn perfecte vruchten voor gematigde streken en verdragen koude temperaturen goed. Als u Gravenstein-appels in uw landschap kweekt, kunt u genieten van de zoetzure vruchten, vers geplukt en rauw gegeten of genoten in recepten.

Wat is een Gravenstein-appel?

De geschiedenis van de Gravenstein-appel is lang en legendarisch vergeleken met veel van de huidige appelrassen. Het heeft grip op de huidige markt vanwege zijn veelzijdigheid en diepte van smaak. Veel van het fruit wordt commercieel gekweekt in gebieden zoals Sonoma, Californië, maar je kunt leren hoe je Gravensteins kunt kweken en ook deze smakelijke appels klaar hebben.

Dit fruit heeft een opmerkelijke smaak gecombineerd met een zoete smaak. De appels zelf zijn medium tot groot, rond tot langwerpig met afgeplatte bodems. Ze rijpen tot geelachtig groen met een blos op de basis en de kroon. Het vruchtvlees is crèmewit en honing geparfumeerd met een frisse, zachte textuur. Gravensteins zijn niet alleen vers uit de hand gegeten, maar ook perfect voor cider, saus of gedroogd fruit. Ze zijn ook goed in taarten en jam.

Bomen gedijen in lichte, zandige leemgrond waar wortels diep graven en planten produceren zonder veel irrigatie na vestiging. Kustvocht in de lucht draagt ​​bij aan het succes van de boom, zelfs in door droogte geteisterde regio’s.

Geoogst fruit blijft slechts 2 tot 3 weken bewaard, dus het is het beste om alles wat je kunt vers te eten en dan rust snel.

Gravenstein-appelgeschiedenis

Gravenstein-appelbomen bedekten ooit hectare Sonoma County, maar veel ervan is vervangen door druivenwijngaarden. Het fruit is uitgeroepen tot erfgoedvoedsel, wat de appels een broodnodige boost op de markt geeft.

De bomen werden ontdekt in 1797 maar werden pas echt populair tot het einde van de 19e eeuw toen Nathaniel Griffith begon cultiveer ze voor commercieel gebruik. Na verloop van tijd verspreidde het gebruik van de variëteit zich in de westelijke VS, maar het was ook een favoriet in Nova Scotia, Canada en andere koele gematigde gebieden.

De bomen zijn misschien afkomstig uit Denemarken, maar daar is ook een verhaal dat ze oorspronkelijk werden gekweekt op het Duitse landgoed van Duke Augustenberg. Waar ze ook vandaan komen, Gravensteins zijn een late zomer traktatie die u niet mag missen.

Wat is een Gravenstein-appel: kom meer te weten over de geschiedenis en verzorging van Gravenstein

Hoe Gravensteins te kweken

Gravensteins zijn geschikt voor USDA zones 2 tot 9. Ze hebben een bestuiver nodig zoals Fuji, Gala, Red Delicious of Empire. Selecteer een locatie in de volle zon met goed doorlatende grond en matige vruchtbaarheid.

Plant de appelbomen in een gat dat twee keer zo breed en diep is gegraven als de wortels. Water goed en bieden gemiddeld vocht terwijl jonge bomen zich vestigen.

Snoei jonge bomen om een ​​stevig schavot te vestigen om de zware vruchten te houden.

Er zijn verschillende ziekten mogelijk bij het kweken van Gravenstein-appels, waaronder vuur vloek, appelschurft en meeldauw. Ze zijn ook ten prooi aan beschadiging van mottenmot, maar in de meeste gevallen kunnen kleverige vallen dit ongedierte weghouden van uw glorieuze fruit.

Like this post? Please share to your friends:
Geef een reactie

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: