Voordelen van Zuurzakkenfruit – Hoe Zuurzakken te kweken

Zuurzakken zorgen voor vreemd fruit en zijn inheems in tropische gebieden in Noord- en Zuid-Amerika. Maar wat is Zuurzak en hoe laat je deze boom groeien? Lees het volgende artikel om erachter te komen:

Voordelen van Zuurzakkenfruit - Hoe Zuurzakken te kweken

Zuurzak (Annona muricata) heeft zijn plaats bij een unieke plantenfamilie, Annonaceae, wiens leden de cherimoya, vlaappel en suikerappel of pinha zijn . Zuurzakken dragen vreemd uitziende vruchten en zijn inheems in tropische gebieden van Amerika. Maar wat is Zuurzak en hoe kweek je deze exotische boom?

Wat is Zuurzak?

De vrucht van de zuurzak heeft een stekelige buitenhuid met een zachte, zwaar met zaad beladen pulp interieur. Elk van deze bloemrijke vruchten kan meer dan een voet lang worden en, wanneer rijp, wordt de zachte pulp gebruikt in ijsjes en sherbets. In feite produceert deze kleine groenblijvende boom de grootste vrucht in de familie Annonaceae. Naar verluidt, kan het fruit tot 15 pond wegen (hoewel het Guinness Book of World Records de grootste vermeldt als 8.14 pond) en vaak een scheef hartvorm heeft.

De witte segmenten van de zuurzakfruit zijn hoofdzakelijk pitloos, hoewel een paar zaden aanwezig zijn. De zaden en schors zijn giftig en bevatten giftige alkaloïden zoals anonaïne, muricine en blauwzuur.

Zuurzak is bekend onder een overvloed aan verschillende namen, afhankelijk van het land van teelt. De naam zuurzak is afgeleid van de Nederlandse zuurzak, wat ‘zure zak’ betekent.

geen c_at ->

Zuurzakken kweken

De zuurzak kan een hoogte van 30 voet bereiken en is grondtolerant, hoewel het bloeit in goed doorlatende, zandige grond met een pH van 5-6,5. Een tropisch exemplaar, deze lage vertakte en bossige boom verdraagt ​​geen koude of sterke aanhoudende wind. Het zal echter groeien op zeeniveau en tot hoogtes van 3000 voet in tropische klimaten.

Een snelle groeier, zuurzakbomen produceren hun eerste oogst drie tot vijf jaar na het zaaien. Zaden blijven tot zes maanden levensvatbaar, maar beter succes wordt bereikt door binnen 30 dagen na de oogst te planten en zaden zullen binnen 15-30 dagen ontkiemen. Voortplanting vindt meestal plaats via zaden; variëteiten zonder vezels kunnen echter worden geënt. Zaden moeten worden gewassen voordat ze worden geplant.

Zuurzakboomverzorging

Zuurzakboomverzorging omvat overvloedig mulchen, wat het ondiepe wortelsysteem ten goede komt. Te hoge temperaturen van 27-32 ° C en een lage relatieve luchtvochtigheid veroorzaken bestuivingsproblemen, terwijl iets lagere temperaturen en 80% relatieve luchtvochtigheid de bestuiving verbeteren.

Zuurzakken moeten regelmatig worden geïrrigeerd om stress te voorkomen , die bladval veroorzaken.

Bemest elk kwartaal van het jaar met een 10-10-10 NPK op ½ pond per jaar voor het eerste jaar, 1 pond het tweede en 3 pond voor elk jaar daarna.

Er is zeer weinig snoei vereist zodra de initiële vormgeving is bereikt. U hoeft alleen dode of zieke ledematen te snoeien, wat moet worden gedaan als de oogst voorbij is. Het toppen van de bomen op 6 voet zal het oogsten vergemakkelijken.

Zuurzakkenfruit oogsten

Bij het oogsten van de zuurzak zal het fruit veranderen van donkergroen naar een lichtere geelgroene toon. De stekels van het fruit zullen zacht worden en het fruit zal zwellen. Zuurzakfruit duurt na het plukken tussen de vier tot vijf dagen om te rijpen. Bomen produceren minstens twee dozijn fruit per jaar. Voordelen van Zuurzakkenfruit - Hoe Zuurzakken te kweken

Voordelen van zuurzakvruchten

Naast de aangename smaak, omvatten de voordelen van zuurzakfruit 71 kcal energie, 247 gram eiwit en calcium, ijzer, magnesium, kalium en fosfor — om maar te zwijgen van ’ s een bron van vitamine C en A.

Zuurzak kan vers worden gegeten of worden gebruikt in ijs, mousse, gelei, soufflés, sorbet, cakes en snoep. Filipijnen gebruiken het jonge fruit als groente terwijl in het Caribisch gebied de pulp wordt gespannen en de melk wordt gemengd met suiker om te drinken of te mengen met wijn of cognac.

Like this post? Please share to your friends:
Geef een reactie

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: