Slasoorten – Meer informatie over de verschillende soorten sla

Er zijn vijf groepen sla gecategoriseerd per kopformatie of bladtype. Elk van deze slasoorten biedt een unieke smaak en textuur. Lees meer over de verschillende soorten sla in dit artikel.

Slasoorten - Meer informatie over de verschillende soorten sla

Er zijn vijf groepen sla gecategoriseerd per kopformatie of bladtype. Elk van deze slasoorten biedt een unieke smaak en textuur, en het kweken van verschillende soorten sla is een trefzekere manier om interesse te wekken in het eten van een gezond dieet. Laten we meer leren over de verschillende soorten sla.

Slasoorten - Meer informatie over de verschillende soorten sla

Slasoorten voor de tuin

De vijf soorten sla die in de tuin kunnen worden geteeld, zijn onder meer: ​​

Crisphead of Iceberg

Crisphead sla, beter bekend als ijsberg, heeft een strakke kop frisse bladeren. Vaak te vinden in de lokale saladebar en een virtueel nietje in de heerlijke BLT, het is eigenlijk een van de moeilijkere slasoorten om te kweken. Deze slasoort is niet dol op hete zomertempers of waterstress en kan van binnen naar buiten rotten.

Start ijsbergsla via zaad dat direct 18-24 inch uit elkaar wordt gezaaid of binnen wordt verdund en vervolgens 12-14 inch dunner wordt tussen hoofden. Sommige soorten ijsbergsla zijn onder meer: ​​Ballade, Crispino, Ithaca, Legacy, Mission, Salinas, Summertime en Sun Devil, die allemaal rijpen in 70-80 dagen.

Summer Crisp, French Crisp of Batavian

Enigszins tussen de slatypen Crisphead en Looseleaf, is Summer Crisp een grote slavariëteit die bestand is tegen stoten met een geweldige smaak. Het heeft dikke, frisse buitenste bladeren die kunnen worden geoogst als een losbladig tot het hoofd vormt, terwijl het hart zoet, sappig en een beetje nootachtig is.

Verschillende soorten sla voor deze variëteit zijn: Jack Ice, Oscarde , Reine Des glaces, Anuenue, Loma, Magenta, Nevada en Roger, die allemaal binnen 55-60 dagen rijpen.

Butterhead, Boston of Bibb

Een van de meer delicate soorten sla , Butterhead is romig tot lichtgroen aan de binnenkant en los, zacht en gegolfd groen aan de buitenkant. Deze verschillende soorten sla kunnen worden geoogst door de hele krop of alleen de buitenste bladeren te verwijderen en zijn gemakkelijker te kweken dan de crispheads, omdat ze toleranter zijn voor omstandigheden.

Minder kans op bout en zelden bitter, de kropsla variëteiten rijpen in ongeveer 55-75 dagen gespreid op dezelfde manier als de Crispheads. Deze soorten sla zijn onder meer: ​​Blushed Butter Oak, Buttercrunch, Carmona, Divina, Emerald Oak, Flashy Butter Oak, Kweik, Pirat, Sanguine Ameliore, Summer Bib, Tom Thumb, Victoria en Joegoslavisch rood en zijn enorm populair in Europa.

Romaine of Cos

Romaine-variëteiten zijn meestal 8-10 inch lang en rechtop groeiend met lepelvormige, strak gevouwen bladeren en dikke ribben. De kleur is middelgroen aan de buitenkant tot groenachtig wit aan de binnenkant, waarbij de buitenste bladeren soms taai zijn, terwijl het binnenblad zacht is met prachtige crunch en zoetheid.

‘Romaine ’ komt van het woord Roman terwijl ‘Cos ’ is afgeleid van het Griekse eiland Kos. Sommige verschillende soorten van deze sla zijn: Brown Golding, Chaos Mix II zwart, Chaos Mix II wit, Devil ’ s Tongue, Dark Green Romaine, De Morges Braun, Hyper Red Rumple, Little Leprechaun, Mixed Chaos black, Mixed Chaos white , Nova F3, Nova F4 zwart, Nova F4 wit, Paris Island Cos, Valmaine en Winter Density, die allemaal binnen ongeveer 70 dagen rijpen.

Looseleaf, blad, snijden of stoten

Last but not least is een van de gemakkelijkste soorten sla om te kweken — de Looseleaf-soorten sla, die geen kop of hart vormen. Oogst deze rassen in hun geheel of bij het blad als ze volwassen worden. Plant met wekelijkse tussenpozen vanaf begin april en opnieuw half augustus. Dunne slablad sla tot 4-6 inch uit elkaar. Losbladige variëteiten zijn langzaam bolting en hittebestendig.

Een breed scala aan kleuren en vormen die gegarandeerd het zicht en het gehemelte stimuleren, zijn verkrijgbaar in de volgende slasoorten: Oostenrijkse Greenleaf, Bijou, Black Seeded Simpson, Bronze Leaf, Brunia, Cracoviensis, Fine Frilled, Gold Rush, Green Ice, New Red Fire, Oakleaf, Perilla Green, Perilla Red, Merlot, Merveille De Mai, Red Sails, Ruby, Salad Bowl en Simpson Elite, die allemaal volwassen worden binnen een 40 -45 dagen tijdsperiode.

Video: Bedrijfsvideo Boer Den Hoedt

Like this post? Please share to your friends:
Geef een reactie

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: