Groeiende snijbiet in de herfst – Hoe snij je snijbiet in de herfst

Als je snijbiet groeit in de herfst, kun je een laatste oogst krijgen, omdat het een koele seizoenplant is. Om met succes een oogst te krijgen voordat het vriesweer komt, moet je weten wanneer je snijbiet plant in de herfst. Dit artikel helpt daarbij.

Groeiende snijbiet in de herfst - Hoe snij je snijbiet in de herfst

De planttijden voor groenten zijn erg specifiek, afhankelijk van uw zone. Deze tijden worden vermeld op uw zaadpakket en worden meestal afgebakend door een kaart op een kaart. De timing hangt echter ook af van het soort groente dat je plant, je microklimaat en of de groente een koele seizoensplant is. Als je bijvoorbeeld snijbiet in de herfst kweekt, kun je een laatste oogst halen, omdat het een koele seizoenplant is.

Om met succes een oogst te krijgen voordat het vriesweer komt, moet je weten wanneer je snijbiet moet planten in de herfst. Voor een herfstoogst is timing alles, zodat planten tijd hebben om te rijpen voordat ze eten.

Wanneer snijbiet in de herfst planten

Snijbiet is een van de heerlijke voedingsmiddelen die je in het vroege voorjaar kunt planten voor een zomeroogst of in de vroege zomer voor een late seizoenoogst. Het geeft de voorkeur aan koelere grond, omdat de plant zich ontwikkelt en rijpt en bout als het een volwassen gewas is in de zomer.

Het hele idee is om die zachte speren te krijgen voordat de plant probeert zet zaad; anders zullen de stengels en bladeren bitter zijn. Als je weet hoe je snijbiet in de herfst kunt kweken, kun je een tweede oogst krijgen van deze heerlijke, voedingsrijke groente terwijl het nog steeds zoet en lekker is.

Snijbiet is een van de koele seizoensgewassen die bestand is tegen een lichte bevriezing maar niet aanhoudende bevroren grond. Het smaakt het beste wanneer de volwassen plant enkele koude nachten ervaart en kan bitterheid ontwikkelen wanneer deze in warme maanden wordt gekweekt. Het is ook een redelijk snel rijpend gewas dat binnen ongeveer 50 tot 75 dagen na het planten klaar is voor de oogst.

De beste tijd voor het planten van snijbietval is 15 juli tot en met 15 augustus. De exacte tijd is afhankelijk van uw zone. Gebieden die vroege bevriezingen verwachten, moeten eerder planten en een hoepelhuis gebruiken om de ontwikkelende planten wat schaduw te geven en te voorkomen dat ze opschroeven. U kunt ook een zaadmix met lage bout selecteren. Een rijbedekking kan ook worden gebruikt om planten te helpen isoleren en beschermen tegen vroege vorst.

Hoe snijbiet te laten groeien in de herfst

Het voorbereiden van de tuinbodem is de sleutel tot goede oogsten. Het bed moet goed doorlatend zijn en voldoende organische stof bevatten. Ruimte zaden of transplantaties 15 cm uit elkaar in bedden 12 cm uit elkaar (30 cm).

Houd de bedden bescheiden vochtig en pas op voor ongedierte. Houd wietinvallers uit de bedden. Idealiter zou uw vervaldatum een ​​paar weken voor de datum van de laatste vorst moeten zijn. Op die manier kan een onverwachte vroege bevriezing de planten niet schaden, hoewel volwassen snijbiet bestand is tegen korte periodes van bevriezen.

Mulchen rond de planten kan helpen onkruid te voorkomen, vocht te behouden en wortels te beschermen in het geval van een vroeg licht bevriezen. Een van de cruciale punten voor het planten van Zwitserse snijbieten is om 2,5 tot 5 cm per week water te geven in de zaailingsfase. Jonge planten zijn niet droogtetolerant en weinig vocht beïnvloedt hun vroege groei.

Groeiende snijbiet in de herfst - Hoe snij je snijbiet in de herfst

Oogsten van de herfstsnijbiet

U kunt de bladeren van jonge snijbiet op elk gewenst moment knippen, wees voorzichtig en verwijder geen meer dan de helft van de stelen en bladeren. Nieuwe stengels en bladeren vervangen het geoogste materiaal. Wanneer u klaar bent om de hele plant te oogsten, snijdt u de stengels af tot op 5 cm van de grond. Vaak krijg je een nieuwe spoeling van kleine bladeren en stengels als het weer niet heet of vriest.

Successieplanten in juli of augustus (midzomer) kan helpen uw Zwitserse snijbietoogst te verlengen, mits de vriestemperaturen niet voorkomen. Door het gewas te bedekken of in een koud frame te zaaien, kunt u de planten beschermen.

Snijbiet kan maximaal een week in de koelkast worden bewaard. Je kunt ook de bladeren en stengels hakken en ze lichtjes blancheren. Koel en droog vervolgens het resultaat, leg het op een bakplaat en vries in. Overbrengen in diepvrieszakken en stoom wanneer klaar om te eten.

Like this post? Please share to your friends:
Geef een reactie

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: