Groeiende Franse kruiden – Hoe ontwerp je een Franse kruidentuin

Groeiende Franse kruidenplanten in een echt Frans kruidentuinontwerp of? Jardin-potager? is echt vrij eenvoudig. Gebruik dit artikel om te leren welke planten je moet gebruiken en hoe je ze kunt kweken. Klik hier om te beginnen.

Groeiende Franse kruiden - Hoe ontwerp je een Franse kruidentuin

Ben je dol op het koken van de Franse keuken en wil je de verse kruiden bij de hand hebben om een ​​Provençaals meesterwerk te maken? Franse kruidenplanten kweken in een echt Frans kruidentuinontwerp of “jardin potager” is echt vrij eenvoudig.

Franse kruidenvariëteiten

De eerste dingen die u wilt doen, is een lijst bekijken en verkrijg de meest voorkomende kruidenvariëteiten die nodig zijn voor het repliceren van Franse gerechten. Sommige “must-have” Franse kruidenplanten zijn:

  • Tijm
  • Rozemarijn
  • Basilicum
  • Dragon
  • Marjolein
  • Lavendel
  • Zomer en winter hartig
  • Bieslook
  • Peterselie
  • Kervel

Laurier is ook een mooie toevoeging aan de Franse kruidentuin.

De meeste van deze kruiden komen oorspronkelijk uit de Middellandse Zee en worden in combinaties gebruikt om drie klassieke kruidenmengsels te maken. Het is een goed idee om elke combinatie van kruiden in een groep te laten groeien, zodat ze gemakkelijk samen kunnen worden geplukt voor het mengsel.

  • “ Fines kruiden ” zijn een mix van peterselie, bieslook, kervel en dragon en zijn heerlijk bij vis, aardappelen, groenten en eieren. Deze delicate mix wordt meestal na het koken op het voedsel gestrooid.
  • Bouquet garni, een combinatie van twee tot drie takjes tijm, peterselie, dragon en een enkele laurier wordt in kaasdoek vastgebonden aan soepen en stoofschotels .
  • Tijm, hartige, rozemarijn, basilicum, marjolein en lavendel (met een paar venkelzaadjes) werken samen om Herbs de Provence te maken, dat klassiek wordt gebruikt om vlees, vis en gevogelte te kruiden.

Groeiende Franse kruiden - Hoe ontwerp je een Franse kruidentuin

Hoe een Franse kruidentuin te ontwerpen

De pottenbakker, of moestuin, dateert uit de middeleeuwen toen nonnen en monniken combinaties van kruiden, bloemen en groenten buiten het kookgebied verbouwden voor gebruik in voedingsmiddelen of als medicijn. Vaak werden deze tuinen in geometrische configuratie geplaatst en gescheiden door kleur of vorm. Tijdens de Renaissance werden randen en het plaatsen van decoratieve items, zoals urnen en fonteinen, toegevoegd om de Franse kruidentuin te verfraaien.

U kunt een klassiek Frans kruidenontwerp kiezen dat geometrisch is, zoals in een spiraal; of omdat Franse kruiden redelijk stevig zijn, kunnen ze worden gekweekt in een bloembak of een grote pot op de veranda. Elk van deze vereist een locatie met zes tot acht uur zon per dag en goed doorlatende potmedia. In het ideale geval plaatst u de Franse kruidentuin in de buurt van de keuken of het huis voor gebruiksgemak bij het koken van uw Franse magnum opus.

Omdat sommige kruiden meerjarig zijn en sommige jaarlijks, zal het mengen ervan interesse toevoegen en de tuin overal produceren. verschillende seizoenen. Basilicum en hartige zomer sterven af ​​met een vorst. Rosemary is alleen winterhard in USDA Plant Hardiness Zone 6 of hoger. Peterselie is een tweejaarlijkse plant, die na twee jaar sterft en toch zichzelf zo gemakkelijk opnieuw opbrengt dat u ongetwijfeld een eeuwige voorraad zult hebben.

Laaggroeiende kruiden zoals dragon, tijm, zomers hartig en marjolein moeten worden geplant aan de voorkant van de tuin zodat ze niet in de schaduw van de zon worden. Lavendel, rozemarijn en hartig in de winter zijn dicht in groei en zullen het goed doen als borderplanten. U wilt een beetje individueel onderzoek doen naar elk kruid, omdat ze allemaal iets andere eisen hebben.

Graaf de grond naar beneden 6 tot 8 inch en wijzig met compost of veenmos, of in bedden met lichte grond. Het doel hier is om goed doorlatende grond te creëren. Water als de grond een paar centimeter van de plant uitdroogt om de wortels aan te moedigen om water te zoeken.

Knijp bloemen terug op de Franse kruidenplanten om kracht te stimuleren, behalve het bieslook en de lavendel die erin kunnen blijven bloeien. Wissel een jaarlijkse kleur af als je wilt in je Franse tuin of verfraai met een standbeeld, banken of ander tuindecor. Andere natuurlijke accenten, zoals eindstruiken of lage buxushagen, voegen extra schoonheid toe en vestigen de aandacht op de tuin.

Like this post? Please share to your friends:
Geef een reactie

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: