Gerstekorrels plukken: leer over het oogsten van gerstgewassen

U kunt gemakkelijk een paar rijen gerst kweken in uw achtertuin. De truc om een ​​goede oogst te krijgen, is te weten hoe en wanneer u gerst moet oogsten. Klik hier voor informatie over het oogsten van gerst, inclusief tips over de timing van een gerstoogst.

Gerstekorrels plukken: leer over het oogsten van gerstgewassen

Hoewel veel mensen denken aan gerst als een gewas dat alleen geschikt is voor commerciële telers, is dat niet ‘ t noodzakelijkerwijs waar. U kunt gemakkelijk een paar rijen gerst in uw achtertuin laten groeien. De truc om een ​​goede oogst te krijgen, is te weten hoe en wanneer u gerst moet oogsten. Lees verder voor informatie over het oogsten van gerst, inclusief tips over de timing van een gerstoogst.

Over het oogsten van gerst

Bij het oogsten van gerst komt meer kijken dan alleen het plukken van gerstekorrels. U moet weten hoe lang het gewas nodig heeft om te rijpen en welke factoren van invloed kunnen zijn op het moment waarop gerst moet worden geoogst. De exacte timing en procedure voor een gerstoogst hangt af van de grootte van uw bedrijf en hoe u het graan wilt gebruiken. Sommigen planten gerst om thuis te eten, terwijl andere tuinders van plan zijn het gewas te verkopen aan mouterijen of hun eigen bier te brouwen.

Gerstekorrels plukken om te eten

Als je gerst verbouwt om als granen te gebruiken bij het koken thuis is het proces om het te oogsten eenvoudig. Je wacht tot het graan rijp is, snijdt het om en laat het schokken drogen.

Hoe gerst oogsten? De meest gebruikelijke manier om een ​​kleine oogst van huis-tuingerst te oogsten, is door een zeis te gebruiken en de planten handmatig te kappen. Draag lange mouwen om huidirritatie te voorkomen.

Als je je afvraagt ​​wanneer je gerst moet oogsten om op te eten, hangt het af van wanneer je het plant. Je kunt gerst planten in de herfst of in de lente. Verwacht een gerstoogst van in de herfst geplante gerst ongeveer 60 dagen nadat de planten in de lente beginnen te groeien. Voorjaarsgeplante gerst rijpt 60 tot 70 dagen na het planten.

Gerstekorrels plukken: leer over het oogsten van gerstgewassen

Gerstoogst voor het mouten

Sommige tuinders verbouwen gerst met de bedoeling het te verkopen aan mouterijen. Dit kan lucratief zijn, maar je moet heel voorzichtig zijn met de gerst om ervoor te zorgen dat je graan in aanmerking komt voor mouten. Natuurlijk verbouwen en oogsten veel thuisbrouwers ook gerst.

Mouthuizen kopen alleen graan als het in uitstekende staat is, een heldere gouden kleur met intacte kaf en pitten. Ze kopen gerst van hoge kwaliteit met minder dan 5 procent gebroken korrels, een eiwitgehalte van 9 tot 12 procent en een kiemkracht van 95 procent of hoger. Hoe u gerst oogst en hoe het graan wordt opgeslagen, heeft invloed op deze factoren. Over het algemeen gebruiken degenen die gerst verbouwen om te mouten apparatuur die het graan rechtstreeks uit het staande gewas oogst.

U krijgt de beste gerstoogst als u uw gewas snijdt zodra het door de maaidorser kan. Het vochtgehalte van het graan is op dit punt 16 tot 18 procent. Het is dan nodig om het graan te drogen om het vochtgehalte op een acceptabel niveau te krijgen voor het mouten. Natuurlijke beluchting heeft de voorkeur, aangezien het verhitten van de gerst de zaadkieming kan verminderen.

Like this post? Please share to your friends:
Geef een reactie

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

cache:yes / mysql:0 / gen:0 / memory:0.66 MB