Chaya Spinazie Boom Info: Tips voor het kweken van boomspinazie

Het kweken van boomspinazie is een waardevolle voedselbron in de tropen door de Stille Oceaan. Niet bekend bij veel Noord-Amerikanen, vragen we ons af wat boomspinazie is en wat zijn de voordelen van de chaya-plant? Lees hier meer.

Inhoud

Chaya Spinazie Boom Info: Tips voor het kweken van boomspinazie

Groeiende boomspinazie is een waardevolle voedselbron in de tropen door de Stille Oceaan. Geïntroduceerd in Cuba en vervolgens op Hawaii en Florida, waar het meer als een vervelende struik wordt beschouwd, zijn chaya-spinaziebomen ook bekend als boomspinazie, chay col, kikilchay en chaykeken. Niet bekend bij veel Noord-Amerikanen, vragen wij ons af wat boomspinazie is en wat zijn de voordelen van de chaya-plant?

Wat is boomspinazie?

Chaya-spinazie is een groene bladgroente in het geslacht Cnidoscolus bestaande uit meer dan 40 soorten, waarvan alleen chayamansa verwijst naar chaya-spinazieboom. Een lid van de Euphorbiaceae-familie, groeiende spinazieboom levert voedzame bladeren en scheuten voor jaren en wordt gewaardeerd als een noodzakelijk en belangrijk voedsel door de Pacific Rim en langs het schiereiland Yucatan van Mexico, waar het van nature groeit in struikgewas en het open bos. Groeiende boomspinazie wordt vaak gekweekt in Mexico en Midden-Amerika en wordt vaak geplant in huistuinen.

Chaya-spinazie is eigenlijk een grote bladstruik die een hoogte bereikt van 6-8 voet en lijkt op een cassaveplant of gezonde hibiscus, met 6 tot 8 inch holle bladeren gedragen op slanke stengels. Groeiende boomspinazie-struiken bloeien vaak met zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen die klein en wit zijn, wat resulteert in 1-inch zaaddozen. De stengel straalt witte latex uit en de jonge stengels hebben stekende haren, vooral op wild groeiende boomspinazie.

Spinazieboomverzorging

Groeiende boomspinazie is koudgevoelig, dus het moet bij het begin worden gestart van het warme seizoen. Chaya-spinazieboom wordt vermeerderd via houtachtige stengelstekken die 6-12 inch lang zijn in goed doorlatende grond.

Het duurt enige tijd voordat de chaya zich heeft gevestigd, maar na het eerste jaar kunnen de planten worden gesnoeid en kan het oogsten beginnen. Zestig procent of meer van het gebladerte kan worden verwijderd zonder schade aan de plant, en in feite zal het een gezondere, gezonde nieuwe groei bevorderen. Voor de huistuinier is één plant voldoende om voldoende chaya te bieden.

Spinazieboomverzorging voor de huistuinier is vrij eenvoudig. Chaya-spinazie is een minderwaardige soort in bossen en is als zodanig ideaal gekweekt in de schaduw onder fruitbomen of palmen. Geef de chaya-stokken grondig water voordat ze worden getransplanteerd.

De spiraalvormige wortels van de start moeten worden getrimd zodat ze naar beneden groeien en het plantgat moet diep genoeg zijn zodat ze verticaal hangen. Voeg compost of groene mest toe aan het plantgat om voedingsstoffen toe te voegen voordat je de chaya-spinazieboomstokken plant. Pak de grond stevig rond de chaya-start en mulch rond de transplantatie om bodemvocht te behouden en onkruidgroei te verminderen.

Chaya Spinazie Boom Info: Tips voor het kweken van boomspinazie

Hoe Chaya-planten te gebruiken

Zodra de plant is gevestigd en het oogsten is begonnen , de vraag is: “Hoe Chaya-planten te gebruiken?” Chaya-spinazieboombladeren en scheuten worden jong geoogst en vervolgens veel gebruikt zoals bladspinazie. In tegenstelling tot bladspinazie die rauw kan worden gegeten, bevatten chaya-spinazieboombladeren en scheuten giftige hydrocyanische glycosiden. Deze gifstoffen worden na één minuut koken inactief gemaakt; daarom moet chaya altijd worden gekookt.

Sauteer, voeg toe aan soepen en stoofschotels, kan, invriezen, drogen of zelfs steil worden als thee. Chaya-spinazie is een waardevolle bron van vitamines en mineralen. Chaya heeft meer ijzer dan bladspinazie en grote hoeveelheden vezels, fosfor en calcium.

Like this post? Please share to your friends:
Geef een reactie

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: