Bosbessen plukken – Hoe en wanneer u bosbessenstruiken kunt oogsten

Bosbessen staan ​​op nummer één in termen van hun antioxiderende voordelen. Of je je eigen kweekt of naar een U-Pick gaat, de vraag blijft: wanneer is het oogstseizoen voor bosbessen en hoe de blauwe bessen te oogsten? Lees het in dit artikel.

Bosbessen plukken - Hoe en wanneer u bosbessenstruiken kunt oogsten

Niet alleen absoluut heerlijk, van het volledige assortiment groenten en fruit, bosbessen staan ​​op nummer één in termen van hun antioxiderende voordelen. Of je je eigen kweekt of naar een U-Pick gaat, de vragen zijn wanneer is het bosbessenseizoen en hoe de bosbessen te oogsten?

Wanneer Blueberry Bushes oogsten

Blueberry-struiken zijn geschikt voor USDA winterhardheidszones 3-7. De blauwe bessen die we vandaag eten zijn een min of meer recente uitvinding. Vóór de jaren 1900 gebruikten alleen Noord-Amerikaanse inboorlingen de bes, die natuurlijk alleen in het wild werd gevonden. Er zijn drie soorten bosbessen: highbush, lowbush en hybride halfhoog.

Ongeacht het type bosbes, combineer hun voedingsaspecten met het gemak van groeien en minimale ziekten of plagen (behalve de vogels!) En de enige vraag is wanneer bosbessenstruiken worden geoogst? Het oogsten van bosbessen is een eenvoudig proces, maar toch zijn er een paar dingen om in gedachten te houden.

Haast u niet om de bessen te snel te plukken. Wacht tot ze blauw worden. Ze moeten recht in je hand vallen zonder aan de delicate bes te trekken. Het oogstseizoen voor bosbessen kan variëren van eind mei tot half augustus, afhankelijk van de variëteit en uw lokale klimaat.

Voor een rijkere oogst plant u twee of meer variëteiten. Bosbessen zijn gedeeltelijk zelfvruchtbaar, dus het planten van meer dan één soort kan het oogstseizoen verlengen en de planten ertoe aanzetten meer en grotere bessen te produceren. Houd er rekening mee dat volledige producties kunnen duren tot de planten ongeveer 6 jaar oud zijn.

Bosbessen plukken - Hoe en wanneer u bosbessenstruiken kunt oogsten

Bosbessen oogsten

Er is geen groot geheim bij het plukken van bosbessen. Naast het feitelijk plukken van de bosbessen, is er geen gemakkelijker fruit om te bereiden en te serveren. U hoeft niet te pellen, in de pit te snijden, te snijden of te snijden en ze bevriezen, kunnen of drogen voor langdurige opslag als u er geen kort werk van maakt als taart, schoenmaker of gewoon als snack.

Kies bij het oogsten van blauwe bessen de blauwe bessen rondom de bes – witte en groene bosbessen rijpen niet verder zodra ze zijn geplukt. Bessen met rode blos zijn niet rijp, maar kunnen na het plukken verder rijpen als ze bij kamertemperatuur worden bewaard. Dat gezegd hebbende, wil je echt alleen rijpe grijsblauwe bessen plukken. Hoe langer ze op de struik blijven om volledig te rijpen, hoe zoeter de bessen worden.

Rol de bes voorzichtig met uw duim van de stengel en in uw handpalm. Idealiter, zodra de eerste bes is geplukt, plaatst u deze in uw emmer of mand en gaat u in deze ader door totdat u alle gewenste blauwe bessen hebt geoogst. Op dit moment kan ik echter nooit echt weerstaan ​​aan het proeven van de eerste blauwe bes van het seizoen, gewoon om er zeker van te zijn dat hij echt rijp is, toch? Mijn periodieke proeverij heeft de neiging om door te gaan tijdens het plukproces.

Als je klaar bent met het oogsten van de bosbessen, kun je ze onmiddellijk gebruiken of invriezen voor later gebruik. We bevriezen ze graag en gooien ze rechtstreeks uit de vriezer in smoothies, maar hoe je ook besluit ze te gebruiken, je kunt er zeker van zijn dat hun verbazingwekkende voedende eigenschappen een middag waard zijn bij de bessenpatch.

Video: De Blauwe Bessen

Like this post? Please share to your friends:
Geef een reactie

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: