Artisjokken kweken: artisjokken kweken in de thuistuin

Artisjokken worden voor het eerst genoemd rond 77 na Christus, dus mensen eten ze al heel lang. Wat zijn artisjokken? Lees het volgende artikel voor meer informatie over hen en hoe u artisjokken in de tuin kunt kweken.

Artisjokken kweken: artisjokken kweken in de thuistuin

Artisjokken (Cynara cardunculus var. Scolymus) worden voor het eerst genoemd rond 77 AD, dus mensen eten ze voor een lange, lange tijd. De Moren aten artisjokken rond 800 na Christus toen ze ze naar Spanje brachten en de Spanjaarden aten ze nog steeds toen ze ze in de jaren 1600 naar Californië brachten. Lees verder voor meer informatie over deze planten.

Wat zijn artisjokken?

Wat zijn artisjokken? Ze zijn de groente beroemd gemaakt door Marilyn Monroe toen ze in 1948 werd gekroond tot Artichoke Queen. Maar wat ZIJN artisjokken? Ze zijn enkele van de beste eten … Oke, oke. We wilden je dit niet vertellen, omdat je waarschijnlijk niet dol bent op hun neven en nichten.

Artisjokken zijn gigantische distels. Je eet het innerlijke, vlezige deel van de schutbladen rond de basis of het hart van de knop en het hart zelf is zacht en lekker.

Hoe artisjokken te kweken

Het is het beste om artisjokplanten te kweken waar de zomers koel en mild zijn en waar de temperaturen nooit onder 25 F. (-4 ° C) dalen; zoals kustkust Californië waar artisjokken groeien een commerciële onderneming is. Als uw tuin niet in het profiel past, wanhoop dan niet. Als je weet hoe je artisjokken moet kweken en ze geeft wat ze nodig hebben, kun je deze smakelijke groente bijna overal kweken. Om artisjokplanten te laten groeien, hebt u minimaal 90-100 vorstvrije dagen nodig. Als je ze dat kunt aanbieden, probeer het dan eens.

Als u ergens koeler woont dan USDA waar Zone 8 groeit, kunt u het beste uw artisjokken als eenjarigen behandelen, één seizoen telen om artisjokken te oogsten en elk jaar opnieuw planten, hoewel sommige tuiniers zweren dat zware mulchen de diepgewortelde wortels kan redden van jaar tot jaar. De behandeling als eenjarige is echter niet zo erg als het klinkt. Het productieve leven van een overblijvende artisjok is slechts ongeveer vier jaar.

Tips voor het kweken van artisjokken

Artisjokken kunnen worden geplant door zaden, scheuten of wortels. De meest betrouwbare productie is afkomstig van blote wortelstam, besteld bij een kwekerij. Zorg er bij het kweken van artisjokken in de eigen tuin voor dat deze baby’s genoeg te eten hebben. Groeiende artisjokken zijn zware voeders. Graaf diep en meng in een ½ kopje kunstmest voor alle doeleinden of een schep vol compost. Plant ze 3-5 voet uit elkaar, want dit zullen de grote jongens in uw huistuin zijn.

Kweek artisjokplanten in de volle zon met goed doorlatende grond en geef ze veel water. Water is de sleutel tot zachte artisjokknoppen die vlezig en smaakvol zijn. Mulch goed om vocht te besparen. Zijdekleed opnieuw rond het middenseizoen om die artisjokken te laten groeien.

Knoppen zullen zich ontwikkelen aan het uiteinde van de stengel en moeten met een scherp mes worden verwijderd. Anderen zullen zich aan de zijkanten ontwikkelen en het laten bloeien van de knoppen zal de productie remmen.

Artisjokken kweken: artisjokken kweken in de thuistuin

Wanneer artisjokken naar de tuin worden getransplanteerd

Zodra u artisjokken in uw tuin had laten groeien , wil je ze houden als een jaarlijkse traktatie. Als je in een gebied woont met milde winters of een gebied waar wintermulchen werkt, kom dan in het voorjaar verschillende scheuten oprijzen, waar er slechts één het jaar ervoor stond. Scheid deze uitlopers wanneer ze ongeveer 6 centimeter lang zijn en transplanteren zoals hierboven beschreven om uw aanbod van dit heerlijke genot te vergroten.

Like this post? Please share to your friends:
Geef een reactie

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: